oreo法式千层蛋糕

鸡蛋 4个
幼糖 4大匙
鲜奶 460g
粟米油 4大匙
面粉 200g

1) 鸡蛋及幼糖打至糖溶化，加入剩余材料。
2) 搅拌至无颗粒，接着将面糊过滤。
3) 盖好面糊，静置30分钟。
4) 不粘锅加热后，倒入1大勺的面糊，紧接着使用小刮板将面糊摊开成薄片。
5) 使用小火慢煎至熟，接着翻面
6) 将做好的可丽饼用保鲜膜包好，待凉后放入冰箱冷藏，备用。

馅料：

植物鲜奶油 200g （打发）
动物鲜奶油 200g （打发）
Oreo饼干 1包 （压碎）

准备馅料： 将打发好的鲜奶油加上压碎的Oreo饼干搅拌均匀，备用。

千层蛋糕做法：

将一片饼皮放在蛋糕盘上，涂上一层馅料，再盖上一片饼皮后，再涂上一层馅料。
重复以上的做法直到馅料用完为止。
将做好的千层蛋糕放入冰箱，冷藏后才吃。