~ Carmen's @ 温馨烘焙坊 ~

Saturday, 30 January 2016

蜂巢窝




Posted by carmen lew at 10:14 pm
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: Cookies

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)

总浏览量

热门帖子

  • 黄梨饼~2~
    黄梨饼是我最喜欢吃的年饼之一。也是蛮多工的饼干。 全程制作需要利用一至二小时来完成。由于模具太小,需要把面团充很多次。挤到手抽筋。好累啊!黄梨馅是买现成的。要不然的话,需要利用好几个小时来煮。虽然觉得很累,但是看见成品很成功和好吃。我觉得是值得的。。 皮料=面粉...
  • 冷藏液种@香肠面包
    又是香肠面包。应了我家两位少爷的要求做了好多款的香肠面包。一出炉两个吵要吃了。 那位二少爷只拔香肠来吃,留下面包皮不吃把我气死了。骂了他一顿,还对我笑喜喜。 冷藏液种材料:高筋面粉300g,水300g,即溶酵母1g。 做法:将所以材料搅拌直...
  • 瓢虫小蛋糕
  • 马铃薯面包
    今天懒惰做液种面包。就用了 直接法 马铃薯面包食谱做了好香 马铃薯味的马铃薯面包。它的面团蛮贴手的。要撒一点高粉在手来搓圆。 说是 贴手。但是还比不上液种面包的面团来的 贴手唷。一烘好了,我就把它放在 桌子。 整间屋子 充满了马铃薯的香味长达好几个小时。 ...
  • 辫子芝士面包
      材料: 高粉200g,糖30g,盐2g,蛋黄1个,酵母3g,淡奶油100g,牛奶40g,无盐牛油20g 将面团放入面包机揉成面团,放温处基本发酵至1倍大。 将面团分成6份,滚圆,松弛15分钟。 取一份面团整形成长条形。 做好3条后编成辫子状,首尾要捏紧,放入烤盘做最后发酵。 ...
  • 传统月饼
  • 茶香盐焗蝦
      材料: 白蝦-15只 普洱茶-1小包 粗盐-60Ogm 花椒-1gm 八角-3粒 月桂叶-3片 姜片-20gm 青葱-20gm. 白酒-1汤匙.(焗时放上面) (配汁吃) 强哥頭抽-1汤匙半 白糖-少许 姜丝-少许 葱丝-少许 红椒丝-少许 香油-半汤匙. 做法: 1.将草蝦...
  • 中种法之香肠,花儿 ,芝士火腿面包
    海绵~ 高筋面粉 214g 冷水 128g 酵母 2g 高筋面粉 92g 冷水 12g 蛋 30g 酵母 7g 盐 5g 糖 61g 奶粉 12g 牛油 45g 做法~ 1.海绵: 将材料拌匀,用第一高速搅拌至面团。发酵约4至...
  • 中种法之~粗糖牛油,葡萄 & 香肠面包~
    海绵~ 高筋面粉 214g 冷水 128g 酵母 2g 高筋面粉 92g 冷水 12g 蛋 30g 酵母 7g 盐 5g 糖 61g 奶粉 12g 牛油 45g 做法~ 1.海绵: 将材料拌匀,用第一高速搅拌至面团。发酵约4至5小时...
  • 双层巧克力芝士蛋糕
      材料: 蛋糕底 90g oreo 饼干 45g 无盐奶油 做法: 1)将饼干压碎成碎末状,备用。 2)将奶油融化,再倒入饼干碎末里,混匀。 3)倒入 模型里,压紧,放入冰箱冷藏备用。 蛋糕体 250g 奶油乳酪 50g 细砂糖 2个 蛋 60g 动物性鲜奶油 1/2tsp 柠...

Facebook 电子名片

Carmen Lew

创建你的Facebook电子名片

标签

  • ‎2012 ~ 年饼 (1)
  • Cookies (53)
  • 包 (6)
  • 发糕 (24)
  • 咖椰 (1)
  • 家常小菜 (27)
  • 巧克力 (1)
  • 戚风 (15)
  • 早餐 (2)
  • 月饼 (69)
  • 杯子蛋糕 (60)
  • 燕菜 (3)
  • 甜品 (15)
  • 糕点 (9)
  • 蛋塔 (14)
  • 蛋糕 (98)
  • 蛋糕卷 (3)
  • 贺年卡 (2)
  • 面包 (76)
  • 面类 (1)
  • 饺子 (2)

博客存档

  • ►  2021 (10)
    • ►  September (7)
    • ►  June (1)
    • ►  May (2)
  • ►  2020 (14)
    • ►  November (14)
  • ►  2019 (5)
    • ►  September (5)
  • ►  2017 (2)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
  • ▼  2016 (31)
    • ►  December (5)
    • ►  October (1)
    • ►  September (2)
    • ►  August (3)
    • ►  July (2)
    • ►  May (4)
    • ►  April (2)
    • ►  March (6)
    • ►  February (1)
    • ▼  January (5)
      • 蜂巢窝
      • 抹茶曲奇饼
      • 黄梨饼
      • 花生酥
      • 杏仁饼
  • ►  2015 (75)
    • ►  December (4)
    • ►  November (3)
    • ►  October (6)
    • ►  September (9)
    • ►  August (4)
    • ►  July (5)
    • ►  June (6)
    • ►  May (10)
    • ►  April (7)
    • ►  March (4)
    • ►  February (7)
    • ►  January (10)
  • ►  2014 (95)
    • ►  December (6)
    • ►  November (9)
    • ►  October (6)
    • ►  September (10)
    • ►  August (12)
    • ►  July (11)
    • ►  June (10)
    • ►  May (12)
    • ►  April (7)
    • ►  March (6)
    • ►  February (4)
    • ►  January (2)
  • ►  2013 (98)
    • ►  December (7)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (5)
    • ►  August (7)
    • ►  July (14)
    • ►  June (10)
    • ►  May (13)
    • ►  April (10)
    • ►  March (9)
    • ►  February (6)
    • ►  January (12)
  • ►  2012 (112)
    • ►  December (5)
    • ►  November (6)
    • ►  October (9)
    • ►  September (13)
    • ►  August (14)
    • ►  July (7)
    • ►  June (5)
    • ►  May (8)
    • ►  April (10)
    • ►  March (11)
    • ►  February (12)
    • ►  January (12)
  • ►  2011 (49)
    • ►  December (13)
    • ►  November (28)
    • ►  September (1)
    • ►  August (7)

关于我

carmen lew
View my complete profile

Followers

找找看我的食谱

Simple theme. Powered by Blogger.