班兰牛油小蛋糕

感谢Hsling的食谱

牛油 90克
幼糖 60克
鸡蛋 1个
班兰汁 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙

1）牛油及幼糖一起打至松白。
2）打入鸡蛋，继续打发。
3）自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内，接着倒入班兰汁
4）用刮刀快速拌匀面糊。
5）倒入纸杯内，可做6个中型小蛋糕。
6）预热烤箱150度，烘烤25分钟至表面上色。