比薩

材料：
高粉 100克

低粉 100克

细砂糖 1大匙

盐 1/2小匙，
酵母 1/2小匙

水 110克
橄榄油 10克

馅料：
Mozzarella Cheese100 克
5大匙番茄酱汁
3 根香肠
半颗大洋葱
蟹柳 3根
罐头凤梨片，2片，切小粒备用
美奶滋少许

做法：
1 ）将材料混合，搅拌成面团，加入油，搅拌成光滑的面团。
2 ）盖好，基本发酵1小时。
3 ）滚圆后，擀成大圆形，休面15分钟松弛。
4 ）用叉子在面团中间来回插几个洞孔，再均匀的涂抹上番茄酱汁
5 ）排入馅料，最后撒上起司，进行最后发酵15分钟。
6 ）预热烤箱上火200度，下火190度，烤约20-25分钟即可。