香橙磅蛋糕

牛油 160克
马芝林 80克
幼糖 150克
鸡蛋 3个
现榨橙汁 2大匙
橙皮屑 1小匙
面粉 200克
发粉 1/2小匙


1）牛油、马芝林及幼糖打至松白。
2）加入一个鸡蛋，搅拌至看不到蛋液才加入下一个鸡蛋。
3）加入橙汁及橙皮屑，拌匀。
4）面粉及发粉同时筛入蛋糊内，使用刮刀拌匀。
5）倒入烤盘内，铺平。
6）预热烤箱150度，烘烤约30分钟。