木耳焖鸡

材料：

全鸡腿三只
大黑木耳
蒜头（去衣拍碎)
盐、糖、生抽、蚝油各适量。

做法：
1)全鸡腿洗净斩小件备用
2)开锅下油
3)爆香拍蒜和大黑木耳
4)下鸡件大火翻炒
5)然后放入适量的水和黑酱油
6)加入盐、糖、生抽、蚝油各适量。
7)调味后以中火焖至材料熟透，收汁即成。