巧克力布朗尼小蛋糕

牛油  150g
细砂糖  90g
无糖可可粉  20g
苦甜巧克力  150g（隔热水融化成巧克力液）
全蛋   3个
牛奶  30g
低筋面粉  150g
泡打粉  1/2 小匙
小苏打粉  1/4 小匙 随意
杏仁碎
瓜子仁

做法：
1）牛油及细砂糖隔热水加热至奶油融化，加入可可粉及苦甜巧克力液，用打蛋器搅拌均匀。
2）降温后，分三次加入全蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3）倒入1/3的三种混合粉料，加入牛奶一起搅拌，将剩余的粉料全部拌入。
4）面糊倒入小纸杯里，以180C烘烤20分钟。