班兰千层蛋糕~Pandan Layer Cake~

材料A：

鲜榨班兰汁 50g

椰奶 70g

植物油 55g

蛋黄 5粒

低筋面粉 120g

材料B：

蛋白 5个

细砂糖 80g

一般威风蛋糕做法， 烘烤150C ，60 分钟

浓椰浆 480ml

纯班兰水 400ml

白糖 95g

盐 1/2tsp

Hoen Kwe Flour 绿豆粉 85g （我用绿色的）

即溶燕菜粉 1tbsp

做法:
1）将绿豆粉，幼糖和菜燕粉一起搅匀, 再慢慢加入班兰汁搅至均匀。
2）加入其他剩余的材料混匀后，用慢火煮至浓稠及小泡泡滚即可。