Oreo 奶油小蛋糕

9粒 中size)

120g 牛油（软）butter (soft)

70g 黄沙糖 brown sugar

2 鸡蛋(打散）eggs(beaten)

40g 牛奶 milk

1/2 茶匙咖啡香精（随意） coffee emulco（Optional）

130g 自发粉self raising flour

7片 Oreo（切小粒）

做法method:

1.）把牛油和糖打至松发。

1.) cream butter and sugar until fluffy.

2.）加入蛋，牛奶，粉轻轻拌匀.

2.) add in eggs, milk and flour stir well.

3.)以190度烤15分钟或至熟。

3.) bake at 190c for 15mins. —