蜜汁烧烤肉

花肉 400g

腌料：
蒜耳 15g
蜜糖1 tsb
蚝油1 tsb
酱油1 tsb
五香粉 1 tsp
糖 100g
绍兴酒 1/2 tsb

1)  花肉洗净后沥水，加入腌料，腌渍1小时。
2) 把腌好之花肉排在烤架上，盛入预热烤箱以200‘c 烤15 分钟，然后把肉块翻转，淋上少许腌料，再烤10分钟至熟。