Wednesday, 25 March 2015

班兰牛油小蛋糕




感谢Hsling的食谱

牛油 90克
幼糖 60克
鸡蛋 1个
班兰汁 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙

1)牛油及幼糖一起打至松白。
2)打入鸡蛋,继续打发。
3)自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内,接着倒入班兰汁
4)用刮刀快速拌匀面糊。
5)倒入纸杯内,可做6个中型小蛋糕。
6)预热烤箱150度,烘烤25分钟至表面上色。
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