Tuesday, 18 December 2012

巧克力小蛋糕





鸡蛋 3个
牛油 180克
幼糖 140克
鲜奶 100毫升
特幼面粉 155克
无铝发粉 5克
巧克力粉 2大匙
杏仁粉 30克

1)面粉,杏仁粉,发粉及巧克力粉混合后过筛,倒进搅拌缸内。
2)倒入剩余的材料。
3)使用电动搅拌机打至均匀及松发,大约5分钟。
4)倒入纸杯内八分满。
5)放入已预热的烤箱,150度,烘烤大约20分钟。
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