香橙鸡蛋糕

幼糖 200g
自发粉 200g
鸡蛋  4粒
Sunkist 浓橙汁 1/2汤匙
发粉 1/2茶匙

材料：
粗糖少许

做法：

1）幼糖和鸡蛋以快速度搅至光滑及浓稠。加入自发粉，发粉和浓橙汁。拌均。
2）铺蛋糕纸在模里 ，将面糊倒入模里。

3）用搽了油的划刀沾些粗糖，将蛋糕切＂十＂字形，每切一次必须沾糖。

4）放入已煮滚水的蒸锅里蒸30-35分钟。