~ Carmen's @ 温馨烘焙坊 ~

Saturday, 26 March 2016

清明拜拜发糕






Posted by carmen lew at 3:06 pm No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 发糕

Friday, 25 March 2016

南瓜莲蓉包




Posted by carmen lew at 10:13 pm No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 包

Saturday, 19 March 2016

南瓜面包






Posted by carmen lew at 3:29 pm No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 面包

Sunday, 13 March 2016

墨西哥面包




Posted by carmen lew at 11:20 am No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 面包

Friday, 11 March 2016

黄金流沙包




Posted by carmen lew at 10:32 pm No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 包

Saturday, 5 March 2016

全麦香肠面包




Posted by carmen lew at 4:42 pm No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: 面包
Newer Posts Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)

总浏览量

热门帖子

  • 芒果&龙珠果冰皮月饼
    材料： 糕粉150g 糖粉（筛过）200g 白油 30g 芒果/龙果汁 200ml 1) 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。
  • 芝士蛋挞
    塔皮 ： 面粉 240 g 糖粉 60 g 牛油 125 g 蛋黄粉 1 小匙 芝士馅 ： 奶油芝士 250 g 糖粉 50 g 牛油 20 g 鸡蛋 1 个 做法： 塔皮： 1）将 牛油和 糖粉搅拌...
  • 奇异果乳酪蛋糕
    饼底：160g=marie 饼干碎 80g=溶化牛油 做法：将饼底所有材料混 均，然后紧紧压在7寸烤盘. 芝士馅料：500g=奶 油芝士。 120g细砂糖。 三个蛋黄。 120g=鲜奶。 3 0g=cornstarch....
  • 迷你豆奶燕菜月饼
    蛋黄材料： 1茶匙燕菜粉， 1 1/2大匙糖， 50g鲜奶油， 200g奶， 1茶匙蛋黄粉， 1/4茶匙盐， 适量橙色素。 皮料材料： 半大匙燕菜粉 半大匙即溶果冻粉 450g豆奶 4匙糖 1茶匙蜀粉 做法： 1.）把蛋黄全部材料煮...
  • 美奶滋蟹柳香肠面包 & 香蒜牛油面包
    感谢Vinnie Fong 的食谱 海绵~ 高筋面粉 214g 冷水 128g 酵母 2g 面团~ 高筋面粉 92g 冷水 12g 蛋 30g 酵母 7g 盐 5g 糖 61g 奶粉 12g 牛油 45g 做法~ 1.海绵...
  • ~芋头糕~
    食谱来至Step Wong 200g 粘米粉 400g 水 450g 芋头（切粒） 2茶匙 鸡精 半茶匙盐 1 1/2茶匙糖 1茶匙五香粉 半茶匙胡椒粉 做法： 1) 芋头蒸熟趁热把一半的芋头加水打幼。 2) 加入粘米粉和调味料拌匀。用小火煮至有点浓。...
  • 凯蒂猫冰皮月饼
    材料： 糕粉150g 糖粉（筛过）200g 白油 30g 水 200ml 1) 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。
  • 墨西哥面包
    A．墨西哥糊〗 80 g 奶油（若要墨西哥酥皮保持酥脆，可用白油取代部分奶油） 65 g 糖粉 1 個蛋（打散） 1 小匙Nescafe + 1大匙3合1咖啡粉＋1大匙熱水 80 g 低粉 做法：奶油放室溫軟化，加入糖粉攪打均勻，加入蛋液拌勻，再...
  • 中种法之～肉鬆面包～
    海绵~ 高筋面粉 214g 冷水 128g 酵母 2g 高筋面粉 92g 冷水 12g 蛋 30g 酵母 7g 盐 5g 糖 61g 奶粉 12g 牛油 45g 做法~ 1.海绵: 将材料拌匀，用第一高速搅拌至面团。发酵约4至5小时...
  • 我的生日蛋糕@09/10/2011
    第一 次为 自己 做 鲜奶油 装饰的生日蛋糕。不是很理想。在抹 鲜奶油面 不是想像中那麽容易。 要时常 练习才能掌握它的 技巧.我试采用了VivoFreshCream来 抹蛋糕。 抹来 抹 去也达不到 光滑的表面。只好用草莓和奇 异果来掩饰 抹不到 光滑 的地方。哈...

Facebook 电子名片

Carmen Lew

创建你的Facebook电子名片

标签

  • ‎2012 ~ 年饼 (1)
  • Cookies (53)
  • 包 (6)
  • 发糕 (24)
  • 咖椰 (1)
  • 家常小菜 (27)
  • 巧克力 (1)
  • 戚风 (15)
  • 早餐 (2)
  • 月饼 (69)
  • 杯子蛋糕 (60)
  • 燕菜 (3)
  • 甜品 (15)
  • 糕点 (9)
  • 蛋塔 (14)
  • 蛋糕 (98)
  • 蛋糕卷 (3)
  • 贺年卡 (2)
  • 面包 (76)
  • 面类 (1)
  • 饺子 (2)

博客存档

  • ►  2021 (10)
    • ►  September (7)
    • ►  June (1)
    • ►  May (2)
  • ►  2020 (14)
    • ►  November (14)
  • ►  2019 (5)
    • ►  September (5)
  • ►  2017 (2)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
  • ▼  2016 (31)
    • ►  December (5)
    • ►  October (1)
    • ►  September (2)
    • ►  August (3)
    • ►  July (2)
    • ►  May (4)
    • ►  April (2)
    • ▼  March (6)
      • 清明拜拜发糕
      • 南瓜莲蓉包
      • 南瓜面包
      • 墨西哥面包
      • 黄金流沙包
      • 全麦香肠面包
    • ►  February (1)
    • ►  January (5)
  • ►  2015 (75)
    • ►  December (4)
    • ►  November (3)
    • ►  October (6)
    • ►  September (9)
    • ►  August (4)
    • ►  July (5)
    • ►  June (6)
    • ►  May (10)
    • ►  April (7)
    • ►  March (4)
    • ►  February (7)
    • ►  January (10)
  • ►  2014 (95)
    • ►  December (6)
    • ►  November (9)
    • ►  October (6)
    • ►  September (10)
    • ►  August (12)
    • ►  July (11)
    • ►  June (10)
    • ►  May (12)
    • ►  April (7)
    • ►  March (6)
    • ►  February (4)
    • ►  January (2)
  • ►  2013 (98)
    • ►  December (7)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (5)
    • ►  August (7)
    • ►  July (14)
    • ►  June (10)
    • ►  May (13)
    • ►  April (10)
    • ►  March (9)
    • ►  February (6)
    • ►  January (12)
  • ►  2012 (112)
    • ►  December (5)
    • ►  November (6)
    • ►  October (9)
    • ►  September (13)
    • ►  August (14)
    • ►  July (7)
    • ►  June (5)
    • ►  May (8)
    • ►  April (10)
    • ►  March (11)
    • ►  February (12)
    • ►  January (12)
  • ►  2011 (49)
    • ►  December (13)
    • ►  November (28)
    • ►  September (1)
    • ►  August (7)

关于我

carmen lew
View my complete profile

Followers

找找看我的食谱
Simple theme. Powered by Blogger.