Saturday, 30 June 2012

南瓜奶油小蛋糕



牛油 80克
Planta 45克
幼糖 70克
鸡蛋 2个
南瓜泥 150克
自发面粉 135克
发粉 1/4 小匙


1)面粉及发粉混合均匀后过筛,备用/
2)牛油、Planta及糖打至松白。
3)加入一个鸡蛋,搅拌至蛋液及牛油完全吸收后,才加入第二个鸡蛋,继续搅拌至看不到蛋   液为止。
4)倒入南瓜泥及过筛后的面粉。使用刮刀拌匀即可,不要过度搅拌。
倒入小纸杯内八分满。
5)放入已预热好的烤箱,150度,烘烤大约20分钟
Post a Comment