Sunday, 9 June 2013

香兰海绵小蛋糕



材料:

玉米油 10 克
班兰汁 15克
牛奶 15 克
A蛋 2粒
细糖 30 克
低粉 45 克

做法:
1)蛋加糖打至双倍量膨胀且浓稠,分次加入过筛的低粉拌匀。
2)将玉米油, 班兰汁与牛奶拌匀,取些许面糊加入与油奶混合料拌匀。
3)再倒回原来的面糊中拌匀。
4)倒入纸模中,送入预热烤箱135°-20分钟。(温度视个人烤箱调整)
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