Monday, 26 January 2015

狗狗曲奇饼




材料:

面粉 200g
好力克粉 80g
玉蜀粉 25g
奶粉 25g
牛油 180g
细糖 20g

1• 将软化的牛油和细糖用打蛋机快速打发至变白色。
2• 慢慢加入好力克粉。
3• 面粉,玉蜀粉和奶粉过筛,搅拌均匀。
4• 用慢速搅拌将3慢慢加入搅拌至均匀成面团。
5• 用手拿捏一小粒搓成圆形,大概10g左右。
6• 将搓好的小粒面团一面排满整个烤盘,才开始装饰狗狗的耳朵,眼睛和鼻子。
7• 弄好之后,放进预热170度的烤箱,烘15至20分钟左右。
8• 待凉后,收进封密罐子里。
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