Friday, 23 January 2015

花生酥




花生碎 150 克
糖粉 120 克
面粉 220 克
花生油 140 毫升
蛋黄 1 个 (扫面用)

1)花生碎、糖粉及面粉混合均匀。
2)徐徐倒入花生油,拌成面团即可。
3)每个大约12克,搓成圆形,稍微压扁。
4)排在已铺上烤纸的烤盘上,用吸管在中间钻个圈圈。
5)扫上蛋黄。
6)预热烤箱150度,烘烤20分钟。
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