~芋头糕~

食谱来至Step Wong

200g 粘米粉

400g 水
450g 芋头（切粒）
2茶匙 鸡精
半茶匙盐
1 1/2茶匙糖
1茶匙五香粉
半茶匙胡椒粉

做法：
1) 芋头蒸熟趁热把一半的芋头加水打幼。
2) 加入粘米粉和调味料拌匀。用小火煮至有点浓。即可。
（不需要煮滚）。

3)  加入另一半的芋头拌匀, 倒入7-8寸模,用大火蒸40分钟。