Monday, 18 May 2015

镜面巧克力蛋糕~祝小儿汶轩生日快乐@16/05/2015





巧克力海绵蛋糕粉 300g
鸡蛋 6 粒
牛奶 30g
融化奶油 60g

做法 :

1.把巧克力海绵蛋糕粉,鸡蛋和牛奶搅拌至面糊松发
2.加入融化牛油拌均,倒入烤模里
3..预热烤箱, 以160°度烤45分钟

巧克力淋酱:

烹饪巧克力 200g
植物性鲜奶油 - 150g

1.把巧克力隔水炖溶加入鲜奶油,搅拌均匀
2.待凉些才把巧克力淋酱倒在奶油蛋糕上
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