Sunday, 24 May 2015

杏仁巧克力海绵蛋糕




巧克力海绵蛋糕 (8寸蛋糕模1个)

材料:
全蛋 4个
细糖 120g
低粉 90g
小苏打 1/4tsp
粟米油 50
可可粉 17g
牛奶 40g

做法:

1)将牛奶稍微加热(温温的),加入可可粉拌匀,待凉备用。
2)将(1)全蛋,细糖,低粉和小苏打和低粉混合,搅拌至浓稠。
3)加粟米油入拌匀。倒入模具中即可。
4)放入预热烤箱170-180度,烘烤30-35分钟或至熟。
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