Saturday, 18 February 2012

葡萄奶油小蛋糕




牛油  240
幼糖  160
鸡蛋  4 个
低筋面粉  240
发粉  2小匙
葡萄干 80


1.     牛油及糖打发。
2.     加入鸡蛋,一次一个,继续打发。
3.     面粉及发粉混合均匀,过筛,倒入蛋糊内拌匀。
4.     倒入葡萄干拌匀。
5.     倒入纸杯内八分满。可做18个。
    6. 预热烤箱170度,烘烤15-20分钟
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