Saturday, 18 February 2012

木耳焖鸡

材料:
全鸡腿三只
大黑木耳
蒜头(去衣拍碎)
盐、糖、生抽、蚝油各适量。
做法:
1)全鸡腿洗净斩小件备用
2)开锅下油
3)爆香拍蒜和大黑木耳
4)下鸡件大火翻炒
5)然后放入适量的水和黑酱油
6)加入盐、糖、生抽、蚝油各适量。
7)调味后以中火焖至材料熟透,收汁即成。

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