Saturday, 14 January 2012

花生饼

有点像罐头蘑菇的花生饼。由于时间有限。干脆买现成的花生碎来做的。简单与容易。节省好多宝贵时间哦!下一次将会买花生来炒。成品会更加理想


花生碎 150 克
糖粉 120 克
面粉 220 克
花生油 140 毫升

蛋黄 1 个 (扫面用)

花生碎、糖粉及面粉混合均匀。
徐徐倒入花生油,拌成面团即可。
每个大约12克,搓成圆形,稍微压扁。
排在已铺上烤纸的烤盘上,用吸管在中间钻个圈圈。
扫上蛋黄。
预热烤箱150度,烘烤20分钟。
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