烤蜜汁鸡扒

鸡腿 4 只

蒜末 2 大匙

蚝油 1 大匙

芥末酱  1 大匙

蜜糖 1 大匙

盐 1/3 茶匙

 

蜜糖浆

蜜糖 1 大匙

清水 1/2 茶匙

[拌匀]

做法Method

1. 在鸡腿上画上几刀, 拌入所有材料, 腌制2小时以上或隔夜

2. 160摄氏烤个10分钟, 翻面, 继续烘烤10分钟

3. 均匀涂上一层蜜糖浆, 继续烘烤5分钟或外层上色即可