Tuesday, 15 January 2013

龙饼




牛油 150g
糖粉 150g
2 粒蛋黄
1 粒蛋白
半小匙云尼拉香精
粟米粉 350g
特幼面粉 60g
奶粉 30g

做法:

1)把牛油,糖粉, 蛋黄,蛋白和云尼拉香精一起拌打至光滑
2)加入粟米粉,特幼面粉和奶粉拌均匀成团
3)再用星形嘴挤出S字在烤盘上
4)放入预热烤箱,以150度烤15至20分钟
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