Friday, 5 April 2013

杏仁奶油杯子蛋糕



牛油 130 克
幼糖 100 克
鸡蛋 130 克
自发面粉 130 克
泡打粉 1/2 小匙
杏仁粉 20  克
盐 1 小撮

1)用电动搅拌机,打发牛油及糖,加入盐打至均匀。
2)慢慢加入蛋液,继续打发。
3)加入自发面粉,杏仁粉及泡打粉混合后筛入蛋糊内,使用刮刀拌匀。
4)倒入小纸杯里八分满。
5)预热烤箱150度,烘烤15分钟或至熟。
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