Friday, 26 April 2013

咖啡杯子蛋糕




牛油 100 克
幼糖 85 克
鸡蛋 1 个
Nescafe 咖啡粉 1/2 小匙
牛奶 4 汤匙
自发面粉 125 克
苏打粉 1/4 小匙

1. 牛油及糖打发。
2. 加入鸡蛋,继续打发。
3. 面粉及苏打粉混合均匀,过筛,倒入蛋糊内拌匀。
4. 倒入Nescafe 咖啡粉拌匀。
5. 倒入纸杯内八分满。
6. 预热烤箱150度,烘烤15-20分钟。

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