Monday, 1 July 2013

葡式蛋挞



食谱来至Step Wong老师

千层酥皮1包

馅料:
蛋黄 5粒
糖  50g
牛奶 60g
动物性鲜奶油  200g
香草精 1/2tsp

做法:
1.)全部搅匀后过滤,偹用。
2.)把酥皮压入塔模里,把馅料倒进酥皮上一起烤。
3.)以180-190度烤25-30分钟
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