Sunday, 21 July 2013

传统鸡蛋糕



鸡蛋 4个
细砂糖 150克
面粉 150克
发粉 1小匙

做法:
1)鸡蛋+糖打至松发。勾起时能出现纹路。
2)慢慢加入粉类搅拌均匀即可。
3)预热模型,涂上少许的油,将面糊放入挤花袋,
把面糊按入模子里8分满。
4)以200度烘烤10分钟至金黄色,即可取出。
5)用牙签挑出烤好的鸡蛋糕即可。
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