Tuesday, 9 July 2013

香兰&鲜橙马来糕



感谢Gwee Ah Loy分享的食谱
砂糖 70克
B蛋 3个
玉米油 50克
香兰/鲜橙汁 65克
自发面粉 140克
玉米粉 15克
苏打粉 1/4茶匙

做法:

1。将砂糖和蛋用搅拌机打至松发,加入玉米油和香兰/鲜橙汁拌至均匀光滑。
2。筛入自发面粉,玉米粉和苏打粉,搅拌混合均匀。 面糊放置休息30分钟。
3。倒入抹了油的模型中约9分满,以大火蒸10–15分钟或至熟
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