Saturday, 30 March 2013

包发之钱袋发糕(扫墓拜拜)@2013




发糕
250gm -海绵蛋糕预拌粉
150ml -清水
红色素少许


1.将所有材料混合,搅拌均匀。
2.倒入发糕杯,大火蒸15~20分钟

包发@钱袋~

材料
普通面粉600g
即溶酵母10g
发粉10g
幼糖40g
白油6g
水200ml~250ml.

做法·

1)将全部材料搅拌至光滑,再把它分成5分
2)把面团弄成钱袋的形状把已做好的发糕放入,绑上彩带
3)待发20分钟。再以大火篜10-15分钟。。


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