包发之钱袋发糕(扫墓拜拜)@2013

发糕

250gm -海绵蛋糕预拌粉

150ml -清水

红色素少许

1.将所有材料混合，搅拌均匀。

2.倒入发糕杯，大火蒸15～20分钟。

包发@钱袋~

材料：

普通面粉600g

即溶酵母10g

发粉10g

幼糖40g

白油6g

水200ml~250ml.

做法·：

1）将全部材料搅拌至光滑，再把它分成5分

2）把面团弄成钱袋的形状，把已做好的发糕放入，绑上彩带
3）待发20分钟。再以大火篜10-15分钟。。。