Saturday, 17 December 2011

巧克豆小蛋糕



这巧克力豆Muffin是用新的42L烤箱烘烤的。温度容易掌握。颜色平衡。不用烦恼烤箱不足够大而要分两次烤.下一次将会烤更多。孩子们也喜欢它。



原料:

黄油50克、细砂糖70克、低粉120克、泡打粉1小匙、巧克力豆30克、蛋1个、牛奶70克、香草精1/2小匙。
准备工作:


做法:

1、黄油加细砂糖打发;

2、加入香草精. 将全蛋分次加入

3、筛入低粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,加入牛奶拌匀,加入30g的巧克力豆,拌成均匀的面糊;

4、将面糊加入纸杯中,8分满,再在表面撒上剩余的巧克力豆;

5、烤箱180°预热,25分钟
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