鼓油頭十三香滷肉飯

 材料:

五花肉-300gm

蒜片-5片(切薄)

小洋葱-5粒(切片)

小白菜-6棵

熟鸡旦-3粒

白飯-3碗.

调味料:

清水-800gm

美中美鼓油頭-2汤匙

十三香粉-2茶匙

绍兴酒-1汤匙

黑醋-1汤匙

白糖-80gm

黑酱油-少许

做法:

1.将五花肉洗干净切幼條形.切蒜.葱片炸脆.備用

2.开烧水煮鸡蛋3粒20分钟熟去壳備用.

3.开炒锅油爆糖浆加花肉炒香调味料鸡蛋焖50分钟即可上菜..啦！

(如果用汽压锅是焖10分即可上菜.啦.(很香滷肉饭)