可樂喼汁鸡

 鸡腿-3只(斩件)

蒜茸-10gm

可樂-1缶(300gm)

镇江香醋-2茶匙.

喼汁-1汤匙半.

绍兴酒-1汤匙.

黑哂油-半汤匙.

盐-1茶匙半.

(腌味料)

黑椒粉-1茶匙.

白糖-1茶匙.

薯粉-1汤匙.

油-少许

盐-半茶匙.

(腌10分钟开鍋过油)

做法:

1.將鸡腿洗盐薯粉抓一抓冲洗后抹干水腌味料(10分钟備用)

2.开鍋油將鸡腿过油炒1分钟備用.

3.开锅少油爆蒜米加入炒过鸡腿放可樂闷10分在下镇江醋.喼汁等3分收干水后即可上菜.....啦！